Expresión de búsqueda:
ALIMENTOS FUNCIONALES
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DeCS
Descriptor
Inglés
:
Functional Food
Descriptor
Español
:
alimentos funcionales
Descriptor
Portugués
:
Alimento Funcional
Sinónimos
Español
:
Alimento Funcional
Alimento con Alegación de Funcional
Alimentos con Alegación de Funcionales
Alimentos con Alegación de Propiedades Funcionales
Categoría:
G07.203.300.572
J02.500.572
SP6.041.142
Definición
Español
:
Componentes de la dieta habitual que pueden proporcionar beneficios para la SALUD más allá de los
nutrientes
básicos. Como ejemplos de
alimentos funcionales
tenemos la SOJA, los frutos secos, el
chocolate
y los arándanos (NCCAM Backgrounder, marzo 2004, p3). Por ejemplo la SOJA proporciona, además de
PROTEÍNAS
, también
FITOESTRÓGENOS
(
isoflavonas
), compuestos que reducen el
COLESTEROL
total mediante la disminución del
COLESTEROL LDL.
Nota de Indización
Español
:
no confunda con
ALIMENTOS FORTIFICADOS
,
ALIMENTOS FORMULADOS
,
ADITIVOS ALIMENTARIOS
o
SUPLEMENTOS DIETÉTICOS
; coord como primario con nutrimentos si relevante (como primario)
Relacionados
Español
:
suplementos dietéticos
Calificadores Permitidos
Español
:
AN
análisis
CL
clasificación
EC
economía
AE
efectos adversos
RE
efectos de la radiación
PO
envenenamiento
SN
estadística & datos numéricos
HI
historia
MI
microbiología
ST
normas
PS
parasitología
SD
provisión & distribución
TO
toxicidad
VI
virología
Número del Registro:
50326
Identificador Único:
D055951
Ocurrencia en la BVS
:
Similar:
DeCS